vendredi 21 novembre 2008

Gâteau des familles avec biscuits "Thé Brun" sans cuisson

Ce "Gâteau des familles" ne nécessite aucune cuisson. Préparé la veille, il est encore plus goûteux !
C'est incontestablement une recette simple et savoureuse.

Les ingrédients pour 4
24 biscuits THE BRUN,
60 g de beurre ,
7 cuillerées à café de sucre semoule,
1 jaune d'oeuf,
Café froid bien fort.

La préparation Travailler ensemble le beurre frais, le sucre semoule et le jaune d'oeuf.
Bien malaxer.
Battre à part le blanc d'oeuf et lorsqu'il est monté légèrement, le mélanger à la pâte.
Prendre 24 biscuits THE BRUN, les tremper dans le café froid, étendre une couche de 6 biscuits dans un plat, recouvrir d'une couche de crème.
Répéter sur 4 couches, puis recouvrir d'une couche de chocolat râpé ou en poudre (chocolat non sucré).
Préparer ce gâteau si possible la veille.


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