Comment faire des chips de coppa, de chorizo ou de serrano

Préchauffer le four à 240° (th 8).
Etaler les tranches de coppa sur une plaque allant au four.
Recouvrir d'une feuille de papier cuisson et si possible, d'une seconde plaque de cuisson afin de les garder bien plates.
Placer au centre du four et cuire 8' environ.
Laisser refroidir et servir à l'apéritif, pour agrémenter une salade ou des verrines de soupe de petits pois, ....

Le mug cake au chocolat de Maceo

Les ingrédients pour 1 mug (une tasse haute)

6 carrés de chocolat
2 cuillérées à café de beurre fondu (au micro onde),
1 œuf,
2 cuillérées à café de lait,
5 cuillérées à café de farine,
1/2 sachet de levure chimique,
Facultatif, un peu de café soluble.

Mélanger intimement tous les ingrédients afin d'obtenir une consistance homogène.

Cuire au micro-onde environ 45-60 secondes en surveillant la cuisson.